切って包んで焼く簡単タラのホイル焼き
y087キッチン @cook_40185930
うま味成分たっぷりアクアパッツァ風のホイル包み焼き。
このレシピの生い立ち
義父が来るので慌てて作ったら、キャンセルになり、旦那に食べさせたら喜んでたので覚書用に。
切って包んで焼く簡単タラのホイル焼き
うま味成分たっぷりアクアパッツァ風のホイル包み焼き。
このレシピの生い立ち
義父が来るので慌てて作ったら、キャンセルになり、旦那に食べさせたら喜んでたので覚書用に。
作り方
- 1
玉ねぎは芯があるまま1/4をさらに4当分にくし切り。
レンコンは3スライスを半月に。 - 2
しめじは石づきを切り捨てほぐし、しいたけは石づきも合わせてスライス。トマトは食べやすいサイズに切る。ミニトマトもいいかも
- 3
生姜は2スライスをみじん切り。にんにくは1/2かけを瓶で叩いて潰す。パセリもみじん切り。
- 4
大きめのアルミホイルにタラ、1、2、3を敷き、器のように包んだら、○を入れて、蓋をするように包む。
- 5
鍋やフライパンに4を入れ、水を50mlくらい入れて蓋をして、中〜強火3分、弱火5分。火を止めて完成！
コツ・ポイント
コツ要らず。簡単レシピ。
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