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タンパク質の分離で作るカッテージチーズ
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タンパク質の分離で作るカッテージチーズ-レシピのメイン写真

タンパク質の分離で作るカッテージチーズ

アラピー♪
アラピー♪ @cook_40201898

爽やかな味になります。レモンの香りもします。
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学校の夏休みの宿題 自由研究2017

爽やかな味になります。レモンの香りもします。
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学校の夏休みの宿題 自由研究2017

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アラピー♪
アラピー♪ @cook_40201898

爽やかな味になります。レモンの香りもします。
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材料

  • 牛乳 600cc
  • ポッカレモン100 大さじ3
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作り方

  1. 1

    1
    耐熱性ボールに牛乳を入れ電子レンジ500ワットで約6分温める

  2. 2

    2 1にポッカレモン100を入れ軽く混ぜる

  3. 3

    3 しばらく置いて分にしたら猿をセットしたボールにペーパータオルを敷き少しずつ漉す約10分間漉して出来上がり

コツ・ポイント

濾しきれるのをジックリ待つことです。

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アラピー♪
アラピー♪ @cook_40201898
2017/08/30 13:58に公開
アラピー♪です よろしくお願いします♪
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