生姜は、みじん切りにする。
レタスは、芯をくりぬき洗って、冷蔵庫で冷やす。

玉ねぎも、みじん切りにする。

材料【A】を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油生姜を入れ、弱火で香りがたつまで炒める。

ひき肉を入れ強火で、炒める。

肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ炒める。

玉ねぎに火が通ったら、材料【A】を入れて水分が無くなるまで炒めたら、完成☆

取りやすいように、深いお皿に入れてください。