アーモンドケーキ
ひふ★み @cook_40272577
短大の時に作ったレシピ(●´∀`●)
アレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
懐かしの短大の時のレシピを発見して、アレンジしてみました♪
アーモンドケーキ
短大の時に作ったレシピ(●´∀`●)
アレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
懐かしの短大の時のレシピを発見して、アレンジしてみました♪
作り方
- 1
下準備→小麦粉とコーンスターチは一緒に振るっておく
砂糖120㌘は振るっておく
卵白と砂糖20㌘でメレンゲを作っておく - 2
バターはクリーム状にし、砂糖を2回に分けて入れて白っぽくなるまで混ぜる
- 3
卵黄を練ったバターに1個ずつ入れながら混ぜる
- 4
レモン汁、レモンの皮をおろし器で削って入れる。ブランデー、アーモンドプールを入れて混ぜる。
- 5
メレンゲを半分、粉を半分入れて混ぜる。残りを混ぜ合わせて、ドライイチゴを混ぜる。
このときサックリと混ぜて下さい。 - 6
余熱で温めていた、オーブンで160℃の40分で焼く。
- 7
焼けたら、裏返しにして冷めてから取り出したら完成(●´∀`●)
ドライフルーツはどれでもいいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938545


