長ねぎは白い部分だけを使用。6等分にする。
鍋に水と長ねぎを入れ、沸騰させる。

沸騰したら弱火〜中火にし、調味料を入れてｱﾙﾐﾎｲﾙで落し蓋をする。10分ほど煮込んでくたくたになっていたら良し。