胡桃のメレンゲクッキー
☆あらしっく☆☆ @cook_40090364
メレンゲをオーブンで焼くだけの簡単焼き菓子♪すっと溶ける独特の軽い口あたりで、あとひくおいしさ!!
このレシピの生い立ち
ひまだったので、何か簡単に作れるものはないか
考えると、あっ卵あるしメレンゲにして焼こう!!
と思い作りました♪
胡桃のメレンゲクッキー
メレンゲをオーブンで焼くだけの簡単焼き菓子♪すっと溶ける独特の軽い口あたりで、あとひくおいしさ!!
このレシピの生い立ち
ひまだったので、何か簡単に作れるものはないか
考えると、あっ卵あるしメレンゲにして焼こう!!
と思い作りました♪
作り方
- 1
胡桃をオーブントースターでトーストしておく。トーストしたら、みじん切りをする。
- 2
ボウルに卵白を入れて軽く泡立て、粉砂糖を少しずつ加えながらピンと角が立つまで泡立てる。
-
- 3
1でローストした胡桃を2に加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。
-
- 4
スプーンで生地を一口大にすくって、用意した天板にのせる。
-
- 5
120℃のオーブンで1時間３０分～2時間焼く。
コツ・ポイント
１時間たったら硬さをみて、まだ焼くかを決めたらいいと
思うよ!!!
ディースプーンを使うと、やりやすいよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938590
