おふくろの味？だけあって分量はいつも適当だそうですが、味噌と酒粕の割合は、味噌の半分よりちょっと少なめの量の酒粕を入れるとちょうどいいとのことでした
お好みでにんじんや大根などを入れてもおいしいです。