鳥もも肉のねぎ塩炒め
レモンでさっぱり、ご飯も進む1品です。
このレシピの生い立ち
簡単にねぎ塩炒めができちゃいます。
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鳥もも肉を一口サイズに切る。
切ったお肉に酒大さじ1、塩ひとつまみを加え10分くらいおいておく。
長ネギは斜めに切る
フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、鳥肉を中火で炒める。
焼き色がついたら、フタをして3分位弱火で中まで火を通す。
鳥肉に火が通ったら、ねぎを加えしんなりしたら*を加え味付けし完成。
鳥肉にしっかり火を通して、後は簡単。
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