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カニたま-レシピのメイン写真

カニたま

ゆみた22♡
ゆみた22♡ @cook_40203593

蟹がたっぷり入ったふんわり卵と甘酸っぱいタレがぴったりマッチ。ごはんにかけても美味しいですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
頂き物のカニ缶を使ってカニたまを作りたくて。色んな人のレシピを参考に色々アレンジしてみたら美味しく出来たので、覚書として残しておこうと思いました。

蟹がたっぷり入ったふんわり卵と甘酸っぱいタレがぴったりマッチ。ごはんにかけても美味しいですo(^o^)o
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ゆみた22♡
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蟹がたっぷり入ったふんわり卵と甘酸っぱいタレがぴったりマッチ。ごはんにかけても美味しいですo(^o^)o
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頂き物のカニ缶を使ってカニたまを作りたくて。色んな人のレシピを参考に色々アレンジしてみたら美味しく出来たので、覚書として残しておこうと思いました。

蟹がたっぷり入ったふんわり卵と甘酸っぱいタレがぴったりマッチ。ごはんにかけても美味しいですo(^o^)o
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材料

3~4人分
  1. 卵 5個
  2. 蟹缶(135g) 1かん
  3. サラダ油 大さじ1杯
  4. ☆水 300cc
  5. ☆創味シャンタン 10cm位
  6. ☆醤油 大さじ1杯
  7. ☆お酢 大さじ1杯
  8. 冷凍枝豆 約20粒くらい
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて蟹缶をほぐして汁ごと合える。
    冷凍は水につけて解凍しておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、温まったら1の卵液を半熟状になるまで焼く。焼き上がったらお皿にあける。

    • カニたま作り方2写真
  3. 3

    フライパンに枝豆と☆の材料を全て入れて煮立たせる。煮立ったら、水溶き片栗粉でトロミか出るまで混ぜながら煮る。

    • カニたま作り方3写真
  4. 4

    トロミがついたら、スープを卵の上にかけて完成。

    • カニたま作り方4写真
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ゆみた22♡
ゆみた22♡ @cook_40203593
2016/03/07 12:38に公開

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