花豆でポークビーンズ

Name: 花豆でポークビーンズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 花豆（煮たもの） ３０粒; ラフテー（または角煮） ５枚; 花豆の煮汁（水でもOK） 適宜(なくても良い); カゴメトマトペースト 2本; 玉ねぎ(角切り) 半分～１個

ラフテーの醤油味とトマトの甘さが合う！ご飯のおかずにも、パンを合わせても(^^♪
このレシピの生い立ち
砂糖で甘く煮た豆が苦手な私。なんとか、おかずにならないかと思っていたところに沖縄土産のラフテーが！

材料

花豆の煮汁が濃厚感を出してくれるので、可能であれば是非、煮汁を使ってください。お好みでキノコを入れてもおいしいです。（写真では、シメジを１袋使っています — 玉ねぎと一緒に炒める）

さるっちゃ @cook_40115587

2016/03/05 16:04に公開

蜂の子のバター炒めをおやつにしていた田舎育ちです。そのため、祖母直伝の田舎料理を得意としています。好きなものはフルーツとナッツ、好きではないものはアンコ。クックパッドは、日々の夕飯に悩む私の心強い必須アイテムです。

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