納豆爆弾丼-レシピのメイン写真

納豆爆弾丼

クック98KZPK☆ @cook_40099124

簡単だけど栄養満点♡
このレシピの生い立ち
先輩に連れて行ってもらった居酒屋メニュー。〆の一品を食べたくて作ったのが始まりです。今では簡単お手軽で忙しい日の一品になっています(^_^)

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材料

２人分

ご飯 200～360g
お刺身 150～180g
ひきわり納豆 1パック
漬け物 50g
長芋 20～30g
おくら 2本
大葉 2枚
醤油適量
ごま油適量
白ゴマ適量

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作り方

1

大葉の茎をきり水にさらす。
2

おくらを茹でる。粗熱をとったおくら、皮をむいた長芋、漬け物を一口大に切りひきわり納豆と混ぜ合わせておく。
3

お刺身を一口大に切る。
4

大葉の水きりをし、ご飯を器に適量盛り大葉をひき2→3の順にのせごまをふりかけごま油を回しかけ出来上がり☆
5

＊食べる時は好みにもよりますが、お醤油をかけ全てをかき混ぜてたべる。
6

＊漬け物は今回山形のおみ漬けを使用。初めて食べたのはたくわん一種の白身魚系三種でした。色々試して自分流の逸品にどうぞ♡

コツ・ポイント

とにかく好みの食材で！

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クック98KZPK☆

クック98KZPK☆ @cook_40099124

2016/03/23 08:05に公開

食べたいもの・アスリートによいものを身近な食材でアレンジ！『楽しく☆簡単！美味しく♡』私の作りたいの基本です(^-^)

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