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大根とチャーシューのサラダ
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大根とチャーシューのサラダ-レシピのメイン写真

大根とチャーシューのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根とチャーシューでサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
ほかの料理で使ったチャーシューと大根が残っていたので、それでサラダにしてみました

大根とチャーシューでサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
ほかの料理で使ったチャーシューと大根が残っていたので、それでサラダにしてみました

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大根とチャーシューのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根とチャーシューでサラダにしてみました
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材料

４人分
  • 大根 5cm
  • チャーシュー 100g
  • 炒りゴマ 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • ごま油 大匙1
  • 砂糖 小匙1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにし、塩をまぶしてしばらくおく。

    • 大根とチャーシューのサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根がしんなりしたら、水気をよく絞る

  3. 3

    チャーシューを細切りにする

    • 大根とチャーシューのサラダ作り方3写真
  4. 4

    胡麻を指ですりつぶしながら加え、醤油、ごま油、砂糖を加えてよく混ぜる

コツ・ポイント

お好みでラー油などを加えても美味しいと思います。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/03/09 12:13に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

サラダ チャーシュー 大根

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