しっとりバナナパウンドケーキ HM 使用

クックE3UEZH☆ @cook_40093891
ホットケーキミックス100g(パウンド型1本分)の分量です
このレシピの生い立ち
丁度いい分量をようやく発見!
しっとりバナナパウンドケーキ HM 使用
ホットケーキミックス100g(パウンド型1本分)の分量です
このレシピの生い立ち
丁度いい分量をようやく発見!
作り方
- 1
ボールにサラダ油と卵、砂糖を入れまぜる
- 2
①にホットケーキミックスを混ぜ合わせる
- 3
②にホークで潰したバナナを入れ混ぜる
- 4
③を型に入れ、上にバナナのスライスを並べる(分量外)
- 5
180度で予熱したオーブンに入れ45分前後焼く
- 6
竹串を刺して着いてこなければ完成!
- 7
紙型、シリコン型ならオーブンから出したらラップしてしばらくさます。
金型はアルミホイルでつつむ。 - 8
ラップすることにより水分の蒸発を防いでしっとり仕上がります
- 9
話題入りを記念して
バナナパウンドのアレンジです!生地の半分にココアパウダーを混ぜて断面可愛いパウンドに仕上がりました♪
コツ・ポイント
焼き上がりにラップで包むとしっとり感UP!
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