えのきは、下を切り、エリンギは、食べやすい大きさに切ります。耐熱容器に入れて
加熱します。
600wで、二分半ぐらい。

マリネ液を作っておきます。
加熱して冷めたきのこを混ぜて、冷蔵庫で寝かせたらできあがり！
我が家は、一晩ねかせました。