湯剥きしたトマトをザクザク切ります。

フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを炒め、香りが出たら、スライスした玉ねぎを炒めます。

トマト・コンソメを入れ、少し煮詰めます。

別のフライパンで塩・胡椒したホタテ貝柱をバターで炒め、水分ごとトマトの中に入れます。
シーチキンと大豆の水煮も入れます。