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フライパンで!簡単カルボナーラ風w
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フライパンで!簡単カルボナーラ風w-レシピのメイン写真

フライパンで!簡単カルボナーラ風w

みずうみん
みずうみん @cook_40135619

パスタを茹でた鍋を洗うのが嫌で、フライパンひとつで作りました。子供も食べるので黒胡椒かけて写真撮るの忘れた…
このレシピの生い立ち
洗い物も調味料も少ない、ぱぱっとパスタです

パスタを茹でた鍋を洗うのが嫌で、フライパンひとつで作りました。子供も食べるので黒胡椒かけて写真撮るの忘れた…
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みずうみん
みずうみん @cook_40135619

パスタを茹でた鍋を洗うのが嫌で、フライパンひとつで作りました。子供も食べるので黒胡椒かけて写真撮るの忘れた…
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洗い物も調味料も少ない、ぱぱっとパスタです

パスタを茹でた鍋を洗うのが嫌で、フライパンひとつで作りました。子供も食べるので黒胡椒かけて写真撮るの忘れた…
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材料

2人分
  • ソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 1/2
  • ほうれん草 2株
  • きのこ 1つかみ
  • パスタ 100g
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • 卵 1個
  • チーズ 適当
  • 黒胡椒 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ソーセージと野菜を食べやすい大きさに切っておく(ベーコンでもハムでも、野菜もなんでもいいです)

  2. 2

    深めのフライパンで1を軽く炒め、半分に折ったパスタと牛乳・水を入れてパスタが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    火を止めて、卵とチーズを混ぜ合わせる。皿に盛って好きなだけ黒胡椒をかけて出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

お肉も野菜も好きなもので作れます。パスタが100gとなっていますが、野菜でカサ増ししているので2人分くらいかなと。パスタ150gでも同じ分量で作れます

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みずうみん
みずうみん @cook_40135619
2016/05/21 05:43に公開

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