沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でます。

春菊は洗って4等分にカットする。にんにくをスライスする。ベーコンを1センチくらいにカットします。

➁オリーブオイルとにんにくスライス、ベーコンを入れて弱火で炒めます。

焼き色が付いて来たら、中火にして、春菊の茎の方から順に入れ、めんつゆを入れて炒めます。★春菊の葉の部分は軽く炒めます。

バター又はマーガリンを絡めて塩胡椒で味を調整します。

茹で上がったパスタを➁に入れて具材を絡めてお皿に盛ります。