美味しいクレソルオリーブオイルでトースト

maaphy
maaphy @cook_40058427

クレイジーソルトとオリーブオイルの組み合わせが、シンプルなのに美味しくてはまってしまうトーストです♪
軽い朝食に。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと塩の組合せはよくありますが、クレイジーソルトにしたら好みの味だったので!

美味しいクレソルオリーブオイルでトースト

クレイジーソルトとオリーブオイルの組み合わせが、シンプルなのに美味しくてはまってしまうトーストです♪
軽い朝食に。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと塩の組合せはよくありますが、クレイジーソルトにしたら好みの味だったので!

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材料

食パン1枚
  1. EXバージンオリーブオイル 小さじ2〜
  2. クレイジーソルト 2、3つまみ〜
  3. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    食パンをこんがりトーストする。

  2. 2

    小皿にオリーブオイルとクレイジーソルトを入れる。食べる時に食パンで混ざるのでまぜなくてOK

  3. 3

    パンが焼けたらちぎりながらオイルにつけて召し上がれ♪味が薄ければクレイジーソルトか塩を足してください。

  4. 4

    ※追記 最近のクレソルはハーブが粗めになり細長いもの(セージ?!)が香りが強くて気になるので私は取り除いてます。

  5. 5

    クレイジーソルトはスーパーやカルディなどで売っています。洋風のものなら何でも合うので、何年も愛用しています♪

  6. 6

    ※オリーブオイル+クレイジーソルトの味は色々な野菜に合います♪
    かぼちゃをオリーブオイルで焼いてクレソル味にしても♪

  7. 7

    ※オイルにざく切りトマトをプラスするとブルスケッタ風になってそれも美味しいです♪クレソルは味見しながら増量してください。

コツ・ポイント

食パンはこんがり焼くこと!

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美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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