ドライトマトのチーズ入りパン
みゅあさん @cook_40123652
トマトとオレガノが香るイタリアンなパンです。1歳の子どももパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
1歳の子供の朝食に、エネルギー源と、たんぱく質、ビタミンが全て入ったパンを作りたいと思い、作りました。このパン１つで全ての栄養源が取れます。チーズ大好きな子がパクパク食べてくれます！
ドライトマトのチーズ入りパン
トマトとオレガノが香るイタリアンなパンです。1歳の子どももパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
1歳の子供の朝食に、エネルギー源と、たんぱく質、ビタミンが全て入ったパンを作りたいと思い、作りました。このパン１つで全ての栄養源が取れます。チーズ大好きな子がパクパク食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーにチーズ以外の材料を全て入れる。
- 2
一次発酵まで、ホームベーカリーに任せる。
- 3
打ち粉をしたまな板の上に生地を出し、10等分して丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて、15分のベンチタイムを取る。
- 4
ガス抜きをしながらチーズを中に入れながら丸め直し、天板の上に並べ、オーブンの発酵機能40度で30分ほど2時発酵させる。
- 5
オーブンを180度に予熱し、生地の上にお好みでチーズをふりかけたら、180度で15分焼く。
- 6
ドライトマトは、カルディで購入した写真の物を使いました！
-
- 7
水の量を170グラムに変更しました！その方が扱いやすいです！
コツ・ポイント
焼く時に、アルミカップに生地を入れて焼くと、きれいな丸の形に焼けます。
つくれぽ
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