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簡単!鶏胸肉と野菜の甘酢炒め
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簡単!鶏胸肉と野菜の甘酢炒め-レシピのメイン写真

簡単!鶏胸肉と野菜の甘酢炒め

ここあん☆
ここあん☆ @cook_40154455

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材料

4人分
  • 鶏胸肉(もも肉でも可) 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • にんじん(細切り) 1/3本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ピーマン 2個
  • えのき 1/3袋
  • しいたけ 2枚
  • ☆水 大2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆醤油 大2
  • ☆酢 大2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて焼く。
    焼いてる間に、野菜を切る。
    鶏肉に火が通ったら一度取り出す。

  3. 3

    次に野菜を炒める。
    鶏ガラスープの素を入れる。
    軽く炒めたら、☆を入れる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら
    鶏肉を入れて煮からめる。

コツ・ポイント

野菜たっぷりが美味しいと思います

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ここあん☆
ここあん☆ @cook_40154455
2016/05/24 03:29に公開
3人の娘とマルチーズがいます。料理は、得意ではないので、なるべく簡単にできる節約料理を作っています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もも肉 しいたけ にんじん ピーマン 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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