かぶの肉詰めあんかけ（≧∇≦）

かぶの肉詰めあんかけ（≧∇≦）-レシピのメイン写真

かぶの肉詰めあんかけ（≧∇≦）

あっきょさんの彼女 @cook_40272617

ダイエット中なので、
ヘルシーな物を追求してます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
かぶちゃんを頂いたので
お新香では、無くメイン料理にしたく、
鳥ひき肉があったので、アレンジしてみました(^-^)/

ダイエット中なので、
ヘルシーな物を追求してます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
かぶちゃんを頂いたので
お新香では、無くメイン料理にしたく、
鳥ひき肉があったので、アレンジしてみました(^-^)/

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かぶの肉詰めあんかけ（≧∇≦）

あっきょさんの彼女 @cook_40272617

ダイエット中なので、
ヘルシーな物を追求してます（≧∇≦）
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かぶちゃんを頂いたので
お新香では、無くメイン料理にしたく、
鳥ひき肉があったので、アレンジしてみました(^-^)/

ダイエット中なので、
ヘルシーな物を追求してます（≧∇≦）
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かぶちゃんを頂いたので
お新香では、無くメイン料理にしたく、
鳥ひき肉があったので、アレンジしてみました(^-^)/

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材料

2人

かぶ 2個
鳥ひき肉 100g
鶏ガラ大さじ1
長ネギ約1本
鷹の爪少々
水溶き片栗粉少々

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作り方

1

かぶの葉っぱと、お尻を切り落とし！
皮を剥く
2

スプーンでかぶの器を作ります！
3

鳥ひき肉は、ボールに入れて
刻みネギ、鶏ガラを入れて、
こねこね（≧∇≦）
4

こねた、鳥ひき肉をかぶちゃんに
溢れるばかりに入れちゃいます！
5

お鍋にかぶちゃんが隠れる位まで
お水を入れます！
6

お鍋にほんだし、鷹の爪を入れて
蓋をして10分ほど煮込みます！
7

ひき肉に火が通り、かぶちゃんが
柔らかくなったら、水溶き片栗粉で
とろみを付けて出来上がり！

コツ・ポイント

かぶちゃんの大きさで、火の通りがかわります！

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あっきょさんの彼女 @cook_40272617

2016/05/25 05:23に公開

このレシピのキーワード

肉詰めあんかけかぶとりひき肉トウガラシ鶏ガラ長ネギ

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