ココナッツオイルで♪簡単♡フロランタン
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
バターでなくココナッツオイルで＾＾
風味の良い簡単フロランタンです。
上にのせるフィリングも材料3つでラクチンです
このレシピの生い立ち
普通はバターを使うフロランタンですが、ココナッツオイルを使い、フィリングも牛乳を使ったアッサリ目の物を使用した物を作りたくて考えました。
ココナッツオイルで♪簡単♡フロランタン
バターでなくココナッツオイルで＾＾
風味の良い簡単フロランタンです。
上にのせるフィリングも材料3つでラクチンです
このレシピの生い立ち
普通はバターを使うフロランタンですが、ココナッツオイルを使い、フィリングも牛乳を使ったアッサリ目の物を使用した物を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
〈クッキー生地を作る〉
全ての材料をボールに入れ、手でこねてひとまとめにする - 2
クッキングシートを敷いた上に１のクッキー生地を、厚さ0.5㎝ほどにのばしていく。
-
- 3
170度のオーブンに入れて焼いていく
- 4
クッキーを焼いている間にフィリングを作る。
クッキー生地を焼いて25分たった頃に作り始める - 5
フライパンにアーモンドスライスを入れ、中火で炒っていく。
- 6
アーモンドが少し茶色くなってきたら砂糖を入れる。
砂糖が溶けて茶色くなってきたところに牛乳を入れて混ぜる -
- 7
牛乳を入れるとブクブクっとなるので火傷に気を付けてください
- 8
いったんオーブンからクッキー生地を取出し、６で作ったフィリングを全体にのせる。
-
- 9
コップや、スプーンの背にオイルをつけて押さえるとやりやすいです。
- 10
再度オーブンに戻し焼いていく。
合計で約1時間程度焼きます。
焦げそうなら上にアルミ拍をかぶせてください。 - 11
取り出して粗熱が取れたら、温かいうちにカットして完成
-
コツ・ポイント
ココナッツオイルを使用していますが、サラダ油でも作れます＾＾
ココナッツオイルを使うと風味がよくおススメですが、サラダ油でもサクサク食感は変わりません
つくれぽ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19940829
