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サーモンのキャベツ包み
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サーモンのキャベツ包み-レシピのメイン写真

サーモンのキャベツ包み

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

サーモンとクリームスープの相性抜群。野菜もたっぷりとれます^ ^
このレシピの生い立ち
サーモンとキャベツがあったから。

サーモンとクリームスープの相性抜群。野菜もたっぷりとれます^ ^
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サーモンとキャベツがあったから。

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サーモンのキャベツ包み

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

サーモンとクリームスープの相性抜群。野菜もたっぷりとれます^ ^
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材料

2人
  • サーモン 2切れ
  • キャベツの葉 4〜6枚
  • 塩胡椒 少々
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ 1/2個
  • 付け合わせの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンに塩胡椒を振りかけておく。付け合わせの野菜を切る。

  2. 2

    キャベツの葉をレンジで3分ほど温め、5分ほどおいて柔らかくする。

  3. 3

    キャベツの葉2〜3枚の端を重ねて広げ、そこにサーモンをおき、たたむようにして包む。

  4. 4

    フライパンに、サーモンを包んだキャベツの折り目を下にして置く。

  5. 5

    周りに付け合わせの野菜をおく。

  6. 6

    牛乳をそそぎ、キャベツの下の方が浸るくらいにする。足りなければ水を加える。

  7. 7

    火にかけ、沸騰したらコンソメを溶かして蓋をし、弱火で10分ほど煮て出来上がり!

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ランカイ
ランカイ @cook_40053464
2016/05/24 14:00に公開

このレシピのキーワード

キャベツ サーモン 牛乳

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