おうちにあるもので♪簡単ジャージー麺風
mi☆ro @cook_40107726
中華麺だけじゃなく、うどんやそうめんやごはんにもピッタリ☆これからの時期に食べたいレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単に麺料理のアレンジができないかと、考えました(^o^)/
おうちにあるもので♪簡単ジャージー麺風
中華麺だけじゃなく、うどんやそうめんやごはんにもピッタリ☆これからの時期に食べたいレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単に麺料理のアレンジができないかと、考えました(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、たまねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
★マークの調味料を合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りをだし、そこにひき肉をいれて炒める。
- 3
ひき肉がだいたい火が通ったら、①で切ったたけのこ、たまねぎを入れてさらに炒める。
- 4
たまねぎが半透明になったら、水と①で合わせた調味料をいれ混ぜる。
- 5
④を煮立たせ、片栗粉でとろみをつけ、お好みで豆板醤をいれてさらに混ぜる。
- 6
中華麺をゆでて、冷水で麺を冷やし、水をよく切ってお皿に盛る。
上から⑤をかけて、お好みで半熟玉子と小ネギをかけて完成♪
コツ・ポイント
たけのこ水煮は細切りのものを使うと便利です♪
半熟玉子は100均のレンジで半熟玉子メーカーを使うとわざわざ半熟玉子を買ってこなくても大丈夫！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19940942
