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カリカリ豚丼
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カリカリ豚丼-レシピのメイン写真

カリカリ豚丼

ヨーコ—キャリア
ヨーコ—キャリア @cook_40272780

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材料

  • 豚肉(バラ薄切り) 100g
  • ネギ 0.5本
  • さとう 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 酒 大さじ2敗
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、酒を振って5分ほど臭みと取るためおいておく

  2. 2

    ネギを白髪ねぎにし、水にさらしておく

  3. 3

    調味料を全て合わせて億

  4. 4

    カリカリに焼けてきたら、調味料をまわしかけ、味をしみこませる

  5. 5

    仕上がったらアツアツのごはんの上に乗せ、2の白髪ねぎを軽く絞って上にのせる

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ヨーコ—キャリア
ヨーコ—キャリア @cook_40272780
2016/05/22 07:24に公開

このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 豚肉 酒

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