【大葉&とろ~りチーズのいわしロール】♪

【働くママ】の工夫料理(^^♪
いわしの脂がジューシー!
とろ~りととけたチーズと大葉の香りが◎
栄養豊富で優秀な魚です
このレシピの生い立ち
我が家ではあまり人気のない【イワシ】
なのに!
こんな1品にしたら、家族にとっても
喜ばれましたっ!
(19.8.11)
【大葉&とろ~りチーズのいわしロール】♪
【働くママ】の工夫料理(^^♪
いわしの脂がジューシー!
とろ~りととけたチーズと大葉の香りが◎
栄養豊富で優秀な魚です
このレシピの生い立ち
我が家ではあまり人気のない【イワシ】
なのに!
こんな1品にしたら、家族にとっても
喜ばれましたっ!
(19.8.11)
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
背びれは喉に刺さるので、両サイドから包丁で切込みを入れてとる。尾は切り落とすと食べやすく、残すと盛付けた時にオシャレ?
- 3
穴になっちゃいますが大丈夫です!
- 4
イワシの手前に、大葉をのせ、さらにチーズをのせます。
- 5
手前から、クルンと
巻きます。 - 6
巻き終わりを、爪楊枝で止めます。
- 7
残りも同じように巻きます!
- 8
小麦粉をまぶし、
油を熱したフライパンで両面焼きます! - 9
こんがり焼き色がつき、チーズがとろ~りとする位が美味しい!
- 10
器に盛って出来上がり!
- 11
【2016.4.2】
推薦レシピ
「いわし」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 12
【2016.5.30】
「いわしの開き」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 13
【2016.7.2】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 14
【2021.7.18】
「プレミアム献立」に掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 15
<アレンジ>
大葉&とろ〜りチーズの鶏むねロール - 16
<アレンジ>
オーブンでも手軽に作れます。
コツ・ポイント
※背びれは取っておくと食べやすいです。
※イワシはとっても優秀な食材です!
カルシウム&吸収力UPのビタミンD・鉄分
が豊富!
また、青魚の脂はDHA(脳の活性化)・
EPA(血液サラサラ)も豊富です。
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