竹輪とピーマンのマヨ炒め
1本の竹輪を何とかしたくて
このレシピの生い立ち
中途半端な竹輪救済の為にできました(笑)
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竹輪は斜め切りにする
ピーマンは縦半分にして、それを縦長に切る
パプリカも縦長に切る
フライパンにマヨネーズを引きピーマン、パプリカを炒め少ししたら竹輪を入れ、めんつゆを入れ絡める
胡麻をパラパラしたら
出来上がり。
特にないです。切って炒めるだけなので^^;
ピーマンの他、残り野菜のキノコなどもオススメです♪
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