イチジクの季節！梅酒でシロップ煮にしましょう。冷たくしてとろりとどうぞ。写真リニューワル！
このレシピの生い立ち
イチジクが沢山出回ってきました。生食の他にシロップ煮にして保存食を作りたくなりました。ワイン煮が王道ですが、たまたま冷蔵庫に残っていた梅酒で試したら、とろりととっても美味しくできました！朝食にヨーグルトを添えてもいいですよ！