食べればフレンチドック
塩分減らしてたまるか @cook_40093489
北海道には「フレンチドック」というのがあるんですけど(中身が魚肉ソーセージ)それを気軽に食べたいという欲求を満たしました
このレシピの生い立ち
本当はアメリカンドックの形にしようと思ったんですけど、めんどくさくなったんで平野レミ様のノリでやってみました。
食べればフレンチドック
北海道には「フレンチドック」というのがあるんですけど(中身が魚肉ソーセージ)それを気軽に食べたいという欲求を満たしました
このレシピの生い立ち
本当はアメリカンドックの形にしようと思ったんですけど、めんどくさくなったんで平野レミ様のノリでやってみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスの表示の牛乳の分量より多めにして、サラサラな原液にして、魚肉ソーセージを輪切りにして焼きました。
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コツ・ポイント
北海道のお祭りの出店でもあるくらいポピュラーなフレンチドック。揚げたてにタレを選べるんですけど、ケチャップ、からし、砂糖などを選ぶと出店のおばちゃんがごっそり塗ってくれます。私はいつも砂糖なんですけど、今日はケチャップに砂糖をまぶしましたよ
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