ゆず塩びん長の冷製パスタ

マルタクがたたき
マルタクがたたき @cook_40105572

夏のランチにいかが??ゆず塩だれのさっぱりとした冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日の食欲が無い時でも、さっぱりと食べられる栄養満点のメニューです。http://www.eyaizu.net/item.php/_/YF1221

ゆず塩びん長の冷製パスタ

夏のランチにいかが??ゆず塩だれのさっぱりとした冷製パスタです。
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夏の暑い日の食欲が無い時でも、さっぱりと食べられる栄養満点のメニューです。http://www.eyaizu.net/item.php/_/YF1221

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材料

2人分
  1. びん長まぐろゆず塩たたき 100~150g
  2. パスタ 200g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 水菜 1/2束
  5. トマト 1/2玉
  6. ゆず塩タレ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1分程度長めに茹でます。

  2. 2

    水洗いし、水気をよく切り、オリーブオイルでコーティングします。

  3. 3

    びん長まぐろゆず塩たたきを薄目にスライスします。

  4. 4

    水菜は5㎝幅に、トマトは角切りにします。

  5. 5

    材料を全て混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

パスタは水で締めると固くなるので、少し長めに茹でましょう。

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鰹の街・焼津に拠を構えて約半世紀。石原水産は獲る人から食べる人までこぞって喜ぶ商品の開発をモットーに、焼津の味を全国のご家庭にお届けします。
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