今回ネギは半分から上をごっそり使いました。塩の量は味見をしつつ足していってください。海苔は省略可能。また、大きな器やボウルを使うなら、ネギと同時に入れても問題ないです。うちは皿でそのまま混ぜるので、順番じゃないとこぼれるのです(；´Д｀)