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【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ
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【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ-レシピのメイン写真

【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

ご飯のおかずでもOK♪
衣のまま冷凍すれば朝に揚げるだけの
コロッケです(^^)

5月30日upしました☆
このレシピの生い立ち
惣菜や冷凍食品が嫌いな旦那サマの為に
お弁当のおかずに作りました☆

ご飯のおかずでもOK♪
衣のまま冷凍すれば朝に揚げるだけの
コロッケです(^^)

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惣菜や冷凍食品が嫌いな旦那サマの為に
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【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ

☆Mi_Shi☆
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ご飯のおかずでもOK♪
衣のまま冷凍すれば朝に揚げるだけの
コロッケです(^^)

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衣のまま冷凍すれば朝に揚げるだけの
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材料

  • じゃがいも 3〜5個
  • ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 半分〜1個
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
  • ※砂糖 スプーン1杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきます。
    レンチンor茹でます。

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにします。

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ②とひき肉をフライパンで炒めます。

    ※甘めが好きなら砂糖スプーン1杯入れてください。

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに①と③を入れ混ぜます。

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方4写真
  5. 5

    好きな大きさに平らに丸めてください。

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉→玉子→パン粉をつけます。

    ※小麦粉→玉子→パン粉→玉子→パン粉とつけるとサクサクになりますよ♪

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方6写真
  7. 7

    油であげると出来上がり(^^)

    冷凍する場合は⑥の状態で冷凍してください。
    朝はそのまま油で揚げます。

    • 【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

小麦粉→玉子→パン粉→玉子→パン粉
玉子とパン粉は2度つけるとサクサクですよ(^^)

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☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
2016/05/22 07:48に公開
料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし!レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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