超簡単☆エビとトマトのスパゲッティ

ミヤサカーナ @cook_40096344
エビとトマトだけで、ペスカトーレ風のピリ辛トマトスパゲッティができます。
このレシピの生い立ち
ペスカトーレとカニのトマトパスタをヒントに作ってみました。
超簡単☆エビとトマトのスパゲッティ
エビとトマトだけで、ペスカトーレ風のピリ辛トマトスパゲッティができます。
このレシピの生い立ち
ペスカトーレとカニのトマトパスタをヒントに作ってみました。
作り方
- 1
オリーブオイルをしいたフライパンににんにくを加え炒める。香りがしてきたら中火でエビに火を通す。
- 2
白ワインで蒸し焼きにする。
- 3
アルコールが飛んだらトマト缶を加えて中火で少し炒める。(人参、玉ねぎを加えるとよりおいしくなります。)。胡椒をふる。
- 4
茹でたパスタを加えてよく混ぜる。お皿に盛り付けてパセリをトッピングしたらできあがり!
コツ・ポイント
余ったエビはオリーブとにんにくで焼いてパスタにしてしまいましょう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942531