☺簡単♪長芋のわさびマヨネーズ和え☺

☺簡単♪長芋のわさびマヨネーズ和え☺-レシピのメイン写真

☺簡単♪長芋のわさびマヨネーズ和え☺

hirokoh @hirokoh

パパッと簡単に作れるので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ。長芋をわさびとマヨネーズで和えました(*´▽｀*)

このレシピの生い立ち
長芋が安かったので買いましたが、摩り下ろして食べだけではつまらないなぁと思って、考えたレシピです(*´▽｀*)

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材料

長芋長さ１０～１２ｃｍ
マヨネーズ大さじ3
わさび大さじ１
お湯に入れるお酢大さじ１

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作り方

1

鍋にお湯を沸かす。
長芋は皮を剥いて太めの千切りし、沸騰した鍋にお酢を加え、長芋を入れ、サッと湯がき、すぐザルに上げる
2

ボウルにマヨネーズとわさびを入れてよく混ぜ、湯がいた長芋を入れて、和えたら完成♪

コツ・ポイント

・長芋を湯がくのは、ほんの一瞬だけの方が長芋のシャキシャキ感がなくなりません。
・長芋の切り方はお好みで。輪切りや半月切りでも大丈夫です。

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hirokoh @hirokoh

2014/04/24 02:11に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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このレシピのキーワード

山芋わさび

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