カブのサラダ みずみずしくてたまらない
さおりのレシピ @cook_40105995
カブそのままサラダ
みずみずしいカブはそのままでこの上ない美味しさ！！
ぜひ生で食べてみてください！
このレシピの生い立ち
スーパーで、
カブっでお漬物しかないわよね〜って話しながら歩いておられる二人組ママを見て
そんなことなーーい！！サラダ1番美味しいよ！
って伝えたくなったから(^ ^)
カブのサラダ みずみずしくてたまらない
カブそのままサラダ
みずみずしいカブはそのままでこの上ない美味しさ！！
ぜひ生で食べてみてください！
このレシピの生い立ち
スーパーで、
カブっでお漬物しかないわよね〜って話しながら歩いておられる二人組ママを見て
そんなことなーーい！！サラダ1番美味しいよ！
って伝えたくなったから(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮を剥いて3mm位にスライスする。
お皿に並べて美味しいオリーブオイルと美味しい塩。胡椒をかけて -
- 2
飾りにピンクペッパーもあるとかわいいですね。
黄色のミニトマト添えてます。赤いトマトも飾りすると可愛い - 3
お塩はゲランドの塩を使っています。ほか、トリュフオイルやトリュフ塩でももちろん美味しいですね！
-
- 4
オリーブオイルは手に入りやすい
アルドイノ エキストラバージンオリーブオイルなどいかがでしょう。
コツ・ポイント
やはり、一つは美味しいオリーブオイルと美味しい塩があるといいですよ。
それ用の塩はお肉やお魚の下味や野菜茹で用などには使いません。 そのまま食べるもの。サラダや何か塩をつけて食べるもの。
味の違いが断然変わります
つくれぽ
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