わかめナムル　～チョジャン和え～

Name: わかめ ナムル ～チョジャン和え～
Cuisine: 日本語
Ingredients: わかめ（戻したもの） 100ｇ; 伝統の約束 チョジャン 大さじ2; ごま油 小さじ1/2; いりごま(白) 小さじ１/2

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

チョジャンと和えるだけの簡単ナムル♪
火を使わない、調理いらずの時短レシピです。
このレシピの生い立ち
暑いときに食べたくなる、さっぱりしたナムルの中でも一番簡単なレシピです。

わかめを切って和えるだけ！
ごはんのおかずにも、お酒のおともにも合います。

わかめナムル　～チョジャン和え～

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

わかめを切って和えるだけ！
ごはんのおかずにも、お酒のおともにも合います。

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材料

わかめ（戻したもの） 100ｇ
伝統の約束　チョジャン大さじ2
ごま油小さじ1/2
いりごま(白) 小さじ１/2

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作り方

1

水で戻したわかめをしっかりと水切りし、食べやすい大きさに切る
2

チョジャン・ごま油・いりごまを加え、わかめ全体になじむよう和える
3
伝統の約束　チョジャンを使用しました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

ワカメは食べる直前に味つけしてください。

お好みで、イカ（さっと湯通し）など加えたり
お好みの野菜と合わせていろいろと楽しんでください♪

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つくれぽ

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キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

2016/05/24 05:25に公開

東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ専門店「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭（ヘラン）”です。小さい頃から、オモニやキムチ工場で働く韓国のオモニたちの韓国家庭料理や郷土料理を食べて育ちました。オモニの味、アレンジ料理、当社の商品（http://shop.d1b.jp/）を使ったレシピなどを紹介します♪Instagramもやってます！ぜひフォローお願いします。#キムチソムリエ恵蘭　で検索♪