ご飯にドレッシングをかけ、冷ませば完成。フキノトウ＆カリカリ梅干、あるいは刻んだ生ハム、スモークサーモンなどと併せて完成

このレシピの生い立ち
サラダを食べたあとの食器に、少しだけご飯を盛って食べた時(茶碗を出すのを手抜きして) ドレッシングとご飯の融合を発見。塩気酸味にカリカリ梅干、香りにフキノトウを併せたら、美味しい！生ハム、スモークサーモン、白身魚、イクラ、キャビアなどでどう