15分◎鮭ときのこの簡単ホイル焼き
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
簡単魚料理！失敗がない◎ヘルシー節約◎夜ごはんにおつまみに♪子供も大好きなきのこと鮭のフライパンでできる一品！
このレシピの生い立ち
お母さんが小さい頃にたくさん作ってくれた夜ごはんのレシピ♪あらためて、大人になってから食べると本当においしい！鮭以外のお魚やお肉でやってもok！きのこ類もお家にあるもので♪
15分◎鮭ときのこの簡単ホイル焼き
簡単魚料理！失敗がない◎ヘルシー節約◎夜ごはんにおつまみに♪子供も大好きなきのこと鮭のフライパンでできる一品！
このレシピの生い立ち
お母さんが小さい頃にたくさん作ってくれた夜ごはんのレシピ♪あらためて、大人になってから食べると本当においしい！鮭以外のお魚やお肉でやってもok！きのこ類もお家にあるもので♪
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて薄切りにします。
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- 2
アルミホイルを大きく切りわけ、オリーブオイルを数滴垂らし、玉ねぎを並べます。
-
- 3
玉ねぎの上に鮭をのせて、塩こしょうをします。鮭にお酒を数滴たらします。
-
- 4
えりんぎとえのきを切って、鮭の上にのせて、塩をひとつまみくらいかけます。
-
- 5
小松菜を切ってのせます。
-
- 6
アルミホイルをくるくると包みます。
上を先に閉じてから、右と左を閉じるとうまくできます♪ -
- 7
フライパンに水を入れて、アルミホイルごと入れます。強火で沸騰したら、弱火〜中火の間くらいで、蓋をして10分待ちます。
-
- 8
お皿にのせかえて、完成♡そっとアルミホイルを開けて、めしあがれ♡味ポンでも醤油でもお好みでおいしいです♪
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コツ・ポイント
蒸してる時は水がなくならないように注意しましょう！
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