鍋を使わない じゃがいものお味噌汁

naomiolive
naomiolive @cook_40102005

簡単に美味しく バランスよい洋風お味噌汁ができます
このレシピの生い立ち
和風だけじゃつまんない!と思って考えた洋風お味噌汁。オリーブオイルが揚げの代わり。
濃厚なお味噌汁になりますよ。

鍋を使わない じゃがいものお味噌汁

簡単に美味しく バランスよい洋風お味噌汁ができます
このレシピの生い立ち
和風だけじゃつまんない!と思って考えた洋風お味噌汁。オリーブオイルが揚げの代わり。
濃厚なお味噌汁になりますよ。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1/2個
  2. バジルパウダー 少し
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. お味噌 大さじ1
  5. お出汁(粉末 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りにしてバジルパウダーとオリーブオイルで和え、レンジでチンします

  2. 2

    お椀にお味噌、お湯、お出汁を入れて混ぜたら1を加えてできあがり

コツ・ポイント

ジャガイモをオリーブオイルで和えてチンするとふっくらと仕上がります。
お出汁は入れすぎないように

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オリーブオイルソムリエ、オリーブオイル鑑定士の日常レシピ。冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものばかり考えてます!
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