ソフトサラミのマリネ風スイートチリサラダ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
人が集まる時には必ず作る人気サラダです♪スイートチリソースは手作り出来るので買わなくても大丈夫です(^^*)
このレシピの生い立ち
ロースハムやソフトサラミの入るサラダはボリュームがあり彩りも綺麗なので 人が集まるときには必ず作ります。山盛り作っても必ずなくなってしまう人気サラダです(*^^*)
ソフトサラミのマリネ風スイートチリサラダ
人が集まる時には必ず作る人気サラダです♪スイートチリソースは手作り出来るので買わなくても大丈夫です(^^*)
このレシピの生い立ち
ロースハムやソフトサラミの入るサラダはボリュームがあり彩りも綺麗なので 人が集まるときには必ず作ります。山盛り作っても必ずなくなってしまう人気サラダです(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは縦にスライスしたら水にしばらくさらし 水分を切っておきます。新玉ねぎならサッと洗う程度でOKです。
-
- 2
きゅうりは縦半分にしたら端から斜め切りにします。レタスは洗って一口大に千切り レモンは薄いいちょう切りです。
-
- 3
ソフトサラミは放射状に６等分し一枚ずつ剥がします。レタス、きゅうり、玉ねぎ、レモンと合わせ●印の調味料で軽く和えます。
-
- 4
市販のスイートチリソースがなければ手作りもできます♡
ID:18996222 -
- 5
皮ごと使うレモンは農薬の心配がない国産レモンを！国産レモンがない場合はレモン汁を加えると風味が良いです。
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コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり切ってから和えるのが美味しいコツです(*^^*) ソフトサラミは先に一枚ずつ剥がしてから 再度重ねて６等分にするとばらし易くなります。
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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