マル秘レンジなのにふんわり卵焼き
みゅM @cook_40028333
レンジでもふんわり卵料理ができちゃう
このレシピの生い立ち
レンジで卵をチンすると、どうしても冷めたら固くなるけど、この方法で1人分の卵焼きも簡単にできますよ。
マル秘レンジなのにふんわり卵焼き
レンジでもふんわり卵料理ができちゃう
このレシピの生い立ち
レンジで卵をチンすると、どうしても冷めたら固くなるけど、この方法で1人分の卵焼きも簡単にできますよ。
作り方
- 1
レンジで使用できる深目の器で全部混ぜる
-
- 2
レンジ500W40秒くらい
卵が少し膨らんだら、一度取り出してほぐすように混ぜる -
- 3
更に15秒ほどで生のところがあればひっくり返し、数秒レンジへ
-
- 4
ラップでキャンディ包して形を整えて。
-
- 5
余ったラップを卵の下に折るとほどけません。
冷めたら、できあがり -
コツ・ポイント
ポイントは卵が膨らんできたら混ぜる！
500Wで最初40秒、混ぜて30秒、返して10秒でした。
600Wだと2/3の時間かな。
お使いのレンジによって、時間は調整してくださいね。
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