ケールの焼きそば

Name: ケールの焼きそば
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カーリーケール ３枚; 玉ねぎ 1/2個; カラーピーマン 50ｇ位; ウィンナー 4本; 焼きそば麺 ３人分; 焼きそばソース ３人分; 塩コショウ 少々; ごま油 少々

オカチュウ農園 @cook_40252882

栄養満点ケールの簡単料理！
市販のやきそばに具材を入れるだけですが、ケールを入れると中華っぽさが出ますよ。
このレシピの生い立ち
時間のない時に市販の焼きそばを食べるのですが、もっと中華っぽくしたいなと思いケールを入れてみました。味も食感も中華っぽくなりますよ。

ケールの焼きそば

オカチュウ農園 @cook_40252882

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材料

２～３人分

カーリーケール３枚
玉ねぎ 1/2個
カラーピーマン 50ｇ位
ウィンナー 4本
焼きそば麺３人分
焼きそばソース３人分
塩コショウ少々
ごま油少々

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作り方

1

ケールをよく洗います。
2

ケールの葉は一口大に切る。
玉ねぎはくし切り。
ピーマンは洗って種を取り細切り。
ウィンナーも細切りに。
3

フライパンにごま油を熱し、ウィンナーと玉ねぎを炒める。
4

次にピーマンとケールを入れ、塩コショウをして炒める。
5

麺を入れ、水を少し加えてほぐしながら炒めます。
6

麺がほぐれたらソースをかけて全体に混ぜながら炒めて完成です。

コツ・ポイント

彩を良くしたかったのでカラーピーマンを使いました。
ガーリックソルトを使うとパンチが出てより美味しくなります。
ケールは油と相性が良く色も深いグリーンになるので食欲がそそります。

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つくれぽ

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オカチュウ農園 @cook_40252882

2016/05/23 02:15に公開

栄養満点！美容と健康に良いケール。青汁の苦いイメージがありますが食べるととっても美味しいですよ。ケール農家おススメのお手軽ケール料理、ぜひ参考にしてみてください。北信州でケールを栽培しています。岡忠農園　http://okachu-nouen.jimdo.com/?logout=1facebook https://www.facebook.com/okachu.nouen/

このレシピのキーワード

焼きそばケールパプリカソーセージ玉ねぎ

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