ケールの焼きそば

オカチュウ農園 @cook_40252882
栄養満点ケールの簡単料理!
市販のやきそばに具材を入れるだけですが、ケールを入れると中華っぽさが出ますよ。
このレシピの生い立ち
時間のない時に市販の焼きそばを食べるのですが、もっと中華っぽくしたいなと思いケールを入れてみました。味も食感も中華っぽくなりますよ。
作り方
- 1
ケールをよく洗います。
- 2
ケールの葉は一口大に切る。
玉ねぎはくし切り。
ピーマンは洗って種を取り細切り。
ウィンナーも細切りに。 - 3
フライパンにごま油を熱し、ウィンナーと玉ねぎを炒める。
- 4
次にピーマンとケールを入れ、塩コショウをして炒める。
- 5
麺を入れ、水を少し加えてほぐしながら炒めます。
- 6
麺がほぐれたらソースをかけて全体に混ぜながら炒めて完成です。
コツ・ポイント
彩を良くしたかったのでカラーピーマンを使いました。
ガーリックソルトを使うとパンチが出てより美味しくなります。
ケールは油と相性が良く色も深いグリーンになるので食欲がそそります。
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