超簡単■新タマネギの卵おかか■10分以内

Name: 超簡単■新タマネギの卵おかか■10分以内
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新たまねぎ 1/2個; 卵黄 2個; めんつゆ(3倍濃縮) 適宜; かつお節 2つまみ

料理愛好家わか @cook_40059044

新たまねぎの時期に必ず作る、簡単すぎるのに家族に大好評な1品です♪

このレシピの生い立ち
この時期にいつも作る、うちの定番レシピです。

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超簡単■新タマネギの卵おかか■10分以内

料理愛好家わか @cook_40059044

新たまねぎの時期に必ず作る、簡単すぎるのに家族に大好評な1品です♪

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材料

2人分

新たまねぎ 1/2個
卵黄 2個
めんつゆ(3倍濃縮) 適宜
かつお節 2つまみ

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作り方

1

新たまねぎは薄切りにして水にさらす(スライサーがオススメ)。
2

器に水を切ったたまねぎを入れ、中央をくぼませて卵黄をのせる。麺つゆとかつお節をかけたら完成。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮でもストレートでも。
醤油やポン酢でも美味しいです。

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つくれぽ

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料理愛好家わか @cook_40059044

2016/05/20 10:07に公開

角川レタスクラブよりブログ料理本を出版。宮城県・福島県を中心にTVにレギュラー出演。携帯サイト・新聞・雑誌にてレシピ・エッセイ連載中。レシピや画像等全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは固くお断り致します。ひだまりキッチン https://ameblo.jp/pumpkincooking

このレシピのキーワード

新たまねぎかつお節卵黄

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