簡単✨きゅうり、大根、人参の生姜入浅漬け
obiちゃん @cook_40062549
持参すると必ずレシピを聞かれます
2016年6月22日『人気検索トップ10入り』
2018年2月24日「話題のレシピ』に
このレシピの生い立ち
お母さんの浅漬けをアレンジして作りました〜
(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切り
大根、人参はイチョウ切り(小さい部分は半月切り)
生姜は千切りにする -
- 2
全ての材料をビニール袋に入れ、塩をまぶして軽く揉む
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- 3
15〜20分くらいおき、水分が出て来たら、ビニール袋の口を下にし、材料が出ない様にして、水気良く絞ります。
-
- 4
塩昆布、ポン酢、醤油を入れ、軽く揉みます。少しおいて味を馴染ませたら、出来上がり〜
(お好みで味は調整してください) -
- 5
★2016年6月22日★
「人気検索トップ10入り」✨させて頂きましたo(^▽^)oありがとうございます♡
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- 6
☆2018年2月24日に
『話題のレシピ』に！
皆さま、ありがとうございます
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ -
コツ・ポイント
水気をギュッと良く絞る事!と生姜を入れるのが味にアクセントが出るのでポイントです(^ ^)
後は味付けしてから少し時間をおく事を更に美味しくなりますよ〜(^ ^)
リアクション
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