★パパでも出来る★鮮やか三色ちらし寿司

Name: ★パパでも出来る★鮮やか三色ちらし寿司
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊きたてご飯 500ｇ（１.5合）; ちらし寿司の素 1袋; アボカド 1個; カニカマ 適量; 卵 ２個; ★マヨネーズ 小さじ１; ★砂糖 小さじ1/2; ★塩 少々; ★水溶き片栗粉 小さじ１

シャア専用料理長 @cook_40055489

こどもの日やお祝い事にぴったりの色鮮やかな三食ちらし寿司♪
簡単なので普段は料理をしないパパでも出来ます。
このレシピの生い立ち
アボカド好きなので、ちらし寿司に合わせてみ

★パパでも出来る★鮮やか三色ちらし寿司

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

2人前

炊きたてご飯 500ｇ（１.5合）
ちらし寿司の素 1袋
アボカド 1個
カニカマ適量
卵２個
★マヨネーズ小さじ１
★砂糖小さじ1/2
★塩少々
★水溶き片栗粉小さじ１

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作り方

1

アボカドは半分を盛り付け用にスライス。半分を混ぜ込みようにサイコロ状にカット。
2

うす焼き卵は★の材料をよく混ぜ、フライパンでやや弱火で焼く。冷ましてから切ると簡単です。
3

ちらし寿司の素、サイコロ状のアボカドを大きめのボールでご飯手早く混ぜ、お皿に盛りつけます。
4

アボカド、うす焼き卵、カニカマ、刻みのりを盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

・カニカマは大ぶりのものを選ぶと見栄えが良くなります。

・アボカドはよく熟したものを選びましょう。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2014/04/21 12:47に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

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