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魚焼きグリルで『ベイクドポテト』新じゃが
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魚焼きグリルで『ベイクドポテト』新じゃが-レシピのメイン写真

魚焼きグリルで『ベイクドポテト』新じゃが

BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463

魚焼きグリルでメインを調理するついでに、
付け合わせのベイクドポテトも。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使うときは、
汚しついでに副菜や付け合わせも作ってしまいます。

魚焼きグリルでメインを調理するついでに、
付け合わせのベイクドポテトも。
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魚焼きグリルを使うときは、
汚しついでに副菜や付け合わせも作ってしまいます。

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魚焼きグリルで『ベイクドポテト』新じゃが

BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463

魚焼きグリルでメインを調理するついでに、
付け合わせのベイクドポテトも。
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魚焼きグリルを使うときは、
汚しついでに副菜や付け合わせも作ってしまいます。

魚焼きグリルでメインを調理するついでに、
付け合わせのベイクドポテトも。
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汚しついでに副菜や付け合わせも作ってしまいます。

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材料

2人分
  1. 新じゃが(小) 4個
  2. 油(オリーブ油等) 小さじ2
  3. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗って、皮付きのまま、串が通るくらいまでゆでる(沸騰後10分くらい)。

  2. 2

    皮の表面に切り込みを入れる。

  3. 3

    油と塩をまぶす。

    (あら熱を取ってから→ビニール袋を使うと楽
    熱々→ボウル等に入れて和える)

  4. 4

    魚焼きグリル、中火~強火で、表面に焼き色が付くまで焼く。(10分くらい)

コツ・ポイント

多めの油と塩をまぶすのがポイントです。
皮はパリッ、中はほくっと美味しいです♪

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BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463
2016/05/24 13:11に公開
Mother Lake びわ湖夫と長男と次男と四人暮らしの働く主婦です。blog引っ越し先→https://biwaco-june.blog.jp/
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