鶏肉と蓮根の甘辛うま煮柚子こしょう味
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
いつものうま煮をごま油ではなく栄養オイルにかえてみました。柚子こしょうの風味のうま煮です。
このレシピの生い立ち
毎日栄養オイルのモニター中です。過去レシピより応用で作りました。
鶏肉と蓮根の甘辛うま煮柚子こしょう味
いつものうま煮をごま油ではなく栄養オイルにかえてみました。柚子こしょうの風味のうま煮です。
このレシピの生い立ち
毎日栄養オイルのモニター中です。過去レシピより応用で作りました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
蓮根は皮をむいて薄くいちょう切りにする。
- 3
椎茸はいしづきを切り落とし、4つに切る。
- 4
フライパンか鍋に栄養オイルを入れて、鶏肉、椎茸、蓮根を入れて炒め、○を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
- 5
煮汁が少なくなったら火を止めて、器に盛り、白髪ねぎと糸唐辛子を添えて完成。
- 6
こちらの右側のDHA&EPAを使用しています。
-
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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