材料4つ!豚コマ肉スコップコロッケ

わっふぇい @cook_40210809
価格の安定した豚こま肉で、簡単なスコップコロッケです!材料4つで簡単に考えました!
このレシピの生い立ち
またヘルニアネタですが、痛みで買い物に行けず、うちにある食材が冷凍の豚こま肉と、ジャガイモ、玉ねぎしかなかったため。
そして、何より時短!簡単に!
材料4つ!豚コマ肉スコップコロッケ
価格の安定した豚こま肉で、簡単なスコップコロッケです!材料4つで簡単に考えました!
このレシピの生い立ち
またヘルニアネタですが、痛みで買い物に行けず、うちにある食材が冷凍の豚こま肉と、ジャガイモ、玉ねぎしかなかったため。
そして、何より時短!簡単に!
作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切って水にさらしておく。
豚こまも小さめに切り、玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
豚こま、玉ネギを塩コショウで炒める。
じゃがいもは軽く水気を切りラップをして、電子レンジで500Wで5分加熱する。 - 3
じゃがいもと炒めた豚こまと玉ねぎを混ぜて、耐熱皿に入れる。
- 4
パン粉をフライパンで油を敷かずにきつね色になるまで煎る。
耐熱皿の具材の上に振りかける。 - 5
200°Cのオーブンで10分。
又は、トースターで6分ほど加熱して出来上がり!! - 6
※ジャガイモと豚こまを混ぜる時に、隠し味として少しだけナツメグか、カレー粉を入れると更に美味しいです。
コツ・ポイント
味付けを、濃いめにするとソース無しでも美味しいです!
こつ?ポイント?なのかな?笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944261






