【話題入り】わけぎと揚げのぬた

Name: 【話題入り】わけぎと揚げのぬた
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わけぎ １束; 油揚げ 1/2枚; ★味噌 大匙１; ★酢 大匙１; ★すりゴマ 大匙１; ★砂糖 小匙２; ★からし お好みで

春が近付くと見かけるようになるわけぎ
定番の酢味噌和えです
このレシピの生い立ち
実はわけぎを調理するのは初めてです
やはり最初は定番の「ぬた」ですよね

材料

２人分

魚介類よりも手軽な油揚げを使用しましたが、充分美味しく出来ます
わけぎは食感も良いので、茹ですぎないように注意

moriwaki @cook_40055791

2014/04/21 08:38に公開

３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c

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